Pour vous offrir le meilleur, nos produits sont faits maison et nos matières premières proviennent des meilleurs producteurs de la région
La viande

La viande provient exclusivement de Suisse. Plus précisément chez Maurice Reymond, à Villars-sous-Yens. Le Bistro Quai 1 s'associe avec des producteurs locaux et de qualité pour vous servir les meilleures pièces de viande.

Provenance : Maurice Reymond

Le poisson

Péchés dans le lac Léman par Manu Torrent et la Famille Loni. Nous sommes heureux de vous proposer des mets de poisson issus d'une pêche locale et responsable.

Provenance : Manu Torrent et Famille Loni

Le vin

Notre région offre une grande variété de vin. Nous sommes fiers de vous proposer une sélection de vin locaux qui accompagneront à merveille votre repas.

Provenance : David Kind, Domaine De Terre-Neuve. Roland Locher, Domaine de Marcy. Steve Bugnon, Domaine Bon-Boccard.

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