Plats de la semaine
Lundi 18 septembre

Fermé / Férié

Mardi 19 septembre

Salade Mêlée; Sparib’s de veau cuit en basse température, Pommes de terre au four et légumes; Banane rôtie.

CHF 25.-
Mercredi 20 septembre

Burger du Quai 1, Salade, Pommes de terre de St Prex; Boule de glace Artisanale.

CHF 25.-
Jeudi 21 septembre

Croûte aux champignons; Mijoté de Boeuf et Légumes, Pommes de terre Vapeur; Panna cotta coco / mangue.

CHF 23.-
Vendredi 22 septembre

Rillettes de daurade; Filet de cabillaud pané, riz et julienne de légumes; Cake à l‘ananas.

CHF 23.-
Salades
Salade verte

CHF 6.-
Salade mêlée

CHF 8.-
Salade chèvre miel et lardons

Entrée CHF 14.-
Plat CHF 24.-
Salade thaï

Entrée CHF 14.-
Plat CHF 24.-
Salade César

Entrée CHF 14.-
Plat CHF 24.-
Croûte aux morilles et vin jaune

Entrée CHF 24.-
Plat CHF 36.-
Viandes
Filet de bœuf 200gr., sauce morilles et vin jaune

Pommes de terre de St-Prex et légumes frais

CHF 50.-
Entrecôte de bœuf parisienne 200gr. , beurre maison

Pommes de terre de St-Prex et légumes frais

CHF 29.-
Spare rib’s cuit basse température

Marinés au miel et balsamique Pommes de terre de St-Prex et légumes frais

CHF 27.-
Tartare de boeuf coupé au couteau

Pommes de terre de St-Prex et légumes frais

Classique (150gr) CHF 34.-
Classique (200gr) CHF 42.-
Thaï (150gr) CHF 35.-
Thaï (200gr) CHF 43.-
Poissons
Poisson du jour du Léman

Pommes de terre de St-Prex et légumes frais

Prix selon arrivage
Calamarettis en persillade

Pommes de terre de St-Prex et légumes frais

CHF 27.-
Fondues
Fondue moitié-moitié, 220gr.

CHF 24.-
Fondue moitié-moitié 220 gr. avec assiette de charcuterie

CHF 32.-
Desserts
Délice croquant pistache framboises

CHF 14.-
Crème brûlée du moment

CHF 12.-
Parfait glacé au Macvin

CHF 12.-
Dessert de la Cheffe au citron

CHF 13.-
Sorbets et glaces artisanales

Glace : vanille, chocolat Sorbet : abricot, yuzu

1 boule CHF 4.-
2 boules CHF 7.-
3 boules CHF 10.-
Mercredi gourmand

Réservation souhaitée. Chaque mercredi, un plat différent ! 

Langue de boeuf tradition sauce aux câpres (1er mercredi du mois)

(Hollandaise*), Entrée et dessert

CHF 22.-
Carpaccio de boeuf au basilic et huile citronnée (2d mercredi du mois)

Roquette, olives et copeaux de parmesan et Dessert

CHF 24.-
Burger du Quai 1 (3ième mercredi du mois)

Salade et Dessert

CHF 25.-
Queues de crevettes sautées à l’ail ou au paprika fumé (4ième mercredi du mois)

Salade et Dessert

CHF 24.-

Toute garniture supplémentaire est facturée 5.-

L’astérisque(*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison

Attention Allergènes !! Si vous êtes allergiques ou intolérants à certains aliments, n’hésitez pas à nous en faire part ou à nous demander conseils

Carte des boissons
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